El sábado 17-09-2011 se dió a conocer el resultado del VI Concurso de pinchos de Nájera.Por segundo año consecutivo el ganador del premio fué el Restaurante "Los Parrales".
El responsable fue el pincho "Bacaletus".
Cucharón de milhojas de bacalao con mezclum de setas, revuelto de gulas y calabacín.
Un pincho que tiene como base el bacalao.
Un placer para degustar.
¡Enhorabuena a Fran y a su equipo!
Me alegro por Fran. Se lo curra bien y obtiene el fruto. Es justo, sí señor.
ResponderEliminarHola Fran.
ResponderEliminarMi enhorabuena sincera por este premio. Por el riquísimo pincho y por otras muchas cosas mas os lo merecíais tu y el estupendo equipo de "Los Parrales".
Ahí nos seguiremos viendo. Lugar de encuentro acogedor.
Un fuerte abrazo Fran.
Javi.
No habéis comentado que en la foto está Emilio, es el guardaespaldas ja, ja,ja.
ResponderEliminarCreo que sí, que es un pincho bastante currado, aunque también había otros muhos deliciosos, pero ya se sabe, el jurado es el último que decide.
Yo por lo que me toca me alegro un montón y ellos, la foto vale más que mil palabras.
Besazos a todos.
¡Guapos.........!
ResponderEliminarMenudo guardaespaldas ya le gustaria a mas de una jejejejeje,
enhorabuena a los parrales ,se lo merece por su buen hacer.
saludos
a.j.
Hola a.j.
ResponderEliminarSi, no me lo había planteado pero Emilio (un abrazo) como guardaespaldas genial.
De acuerdo en que se lo merecen y yo me alegré mucho.
Saludos a.j.
Javi
Gracias, Gracias Muuuuuchas gracias , en nombre de mi equipo y del mío propio , a los clientes, a los amigos, a los colegas ,al jurado , pero sobre todo ¡¡¡GRACIAS!!! a todos los blogueros por apoyar todas y cada una de las actividades que ponemos en marcha, Saber que aunque no suelo escribir ,leo los comentarios del blog y de verdad que lo que escribis sobre nosotros, son verdaderas inyecciones de ánimo para tirar "palante".
ResponderEliminar¡ OJO !
Que a este "verano-otoño" le queda el ultimo cartucho , ya que estamos de lleno metidos en la preparación de la segunda edición de la ...
" TERNERA ASADA DE LAS RIBERAS DEL NAJERILLA"
que esta programada para el sabado día uno de octubre e irá acompañada como en la anterior edición por los hinchables, musica etc,etc,etc,
a la que estais todos invitados , os esperamos
un abrazo muy fuerte para todos y hasta pronto.
Fran.
cuando dijo segundo clasificado memarche a jugar con mis amigos pero cuando dijo primer clasificado bar los parales me di la vuelta como un rayo a ver a mi padre.
ResponderEliminarLo que más me gusta de Fran y lo que más le agradezco es que, en vez de andar quejumbroso y quijano,curra y curra y vuelve a currar y se monta lo que haya que montar para fijar bien a la clientela. Y eso es lo que hay que hacer en tiempo de bonanza y en tiempo de crisis.
ResponderEliminarUn negocio es trabajo santo con el que uno se gana su dinero como Dios manda y consigue que otros más también lo ganen, cosa que también Dios manda.
Fran ha entendido muy bien lo que es la más sana economía.
Gracias a Dios hay más najerinos que hacen lo mismo. En la calle Mayor y en otras calles.
Nuestro deber es apoyarlos con todas nuestras fuerzas.
Debemos defender lo nuestro, nuestra hostelería, nuestro comercio, nuestra industria, nuestros servicios. Nadie lo va a hacer por nosotros.
Es la pequeña y mediana empresa, es la empresa familiar duradera la que crea puestos de trabajo, así que a ayudarlos y a no estorbarlos.
Lo demás es ladrarle a la luna.
¡ Coño! A ver si de una puñetera vez aprendemos de vascos y catalanes lo que hacen mejor: "hacer país".
ResponderEliminarTodo nacionalismo me parece odioso. Pero el sano patriotismo-el sano amor a lo nuestro- me parece un motor económico de la máxima potencia.
Si vivimos en Nájera, hagamos la vida en Nájera lo más posible. Así tendremos una economía a prueba de crisis.
Qué difícil, Villegas. Con lo cerca que está Logroño, Vitoria, Bilbao. Si vamos de tapas a la Laurel, si vamos al cine a los Abaco, si vamos de compras al centro comercial. Y lo mas triste es que lo hacen los mismos comerciantes najerinos, los hosteleros igual, si no todos la mayoria. Es asi, aunque digan lo contrario. Solo fijate un poco y te daras cuenta de que no miento.
ResponderEliminarQuerido anónimo;
ResponderEliminarLa convivencia es muy dura, pero si no hay solidaridad-hoy por ti, mañana por mí-, es imposible el progreso.
La unidad, la solidaridad, la simpatía mutuas, la clara disposición de auxilio y socorro mutuo son la base de un pueblo fuerte y próspero.
En Nájera hay viejas heridas que cerrar y hay demasiados gallos para tan pequeño gallinero.
Pero yo me niego a ver reducida Nájera a una aldea más.
Hay que olvidar, hay que dejar de ir de gallitos, hay que arrimar el hombro y hay que volver a colocar a Nájera en su puesto de cabeza de comarca.
Previamente estaría bien darse cuenta de que Nájera, por historia y por patrimonio cultural, no es ni mucho menos cualquier cosa... y ser consecuentes con ello.
Desde aquí haremos lo que podamos. Pero no nos callaremos.
Al día de hoy es lo que nos queda, no callarnos. Aprovechemonos que puede que un mal día no nos dejen ni eso.
ResponderEliminarEnvidio tu sabiduria. Me gustaria saber tanto de Nájera como tu sabes, pero la vagancia me puede.
No fui a ver, escuhar, el pregón pero lo he leido y desde mi humilde entendimiento me parece maravilloso. Me he enterado de cosas que desconocia totalmente y que creo que deberia ser obligado estudiar en los colegios najerinos. No sé ahora pero en mis tiempos no me contaron nada de eso. No sirve de disculpa porque podría estudiarlo ahora. Lo dejare, como otras muchas cosas, para cuando me jubile.
Por favor, no te calles.
Un saludo.
Querido Anónimo:
ResponderEliminarLe estáis dando al pregón y al pregonero mucha más importancia de la que de verdad tienen. Y lo digo en serio.
El pregón solo "tira un poco de la manta" de la historia grande de la noble y vieja ciudad de Nájera.
El pregonero sólo aprovechó la ocasión para poner a los najerinos ante su propia historia, que es grande, que es suya, y que no la conocen y muchos ni quieren conocerla.
Pero el pregonero está en Madrid y jubilado. Es un viejete enredador.
Sois los najerinos los que tenéis que tirar de Nájera "pa' alante" con dos...pares de narices.
Si en el pasado se han hecho cosas grandes, ¿por qué en el presente y en el futuro no se van a volver a poder hacer?
Esa es la moraleja del pregón. No tiene más valor que ese.
Sería estupendo, por ejemplo, poder hacerles ver a muchos que se apellidan por el mundo "Nájera" de dónde viene su apellido y traerlos aquí. Los de Calahorra lo han hecho con sus judíos y les ha ido bien.
La judería najerina, que existe, puede servir para algo más que para irse de copas.
Es un ejemplo entre mil.
La Historia está para sacarle beneficios, también económicos. Véase Santo Domingo, Laguardia, el Camino de Santiago...
Hay mucho qué hacer.
Un abrazo cordial.
Hola Anónimo.
ResponderEliminarUn modesto consejo. No dejes las cosas para cuando te jubiles.
Nájera tiene mucho potencial y mucha gente capaz de hacer cosas grandes. ¿Porque esperar?
Cada uno desde nuestras posibilidades debemos aportar nuestro granito de arena. Y seguro que las cosas salen adelante.
Una cosa que me sigue sorprendiendo. Nájera la aprecian mas los que vienen de fuera que los de dentro.
Este blog empezó como un juego para poner algunas fotos y se ha ido haciendo mayor con los comentarios y aportaciones de todos vosotros.
Algo ayudará a ese futuro de Nájera.
Anónimo, ánimo y a ponerse en marcha. ¿No se lo merece Nájera?
Saludos.
Javi.
Hola FRAN mis felicitaciones por el pincho, guardame uno que le dia de la ternera me tendreis por hay, y deciros que sois los mejores desde santander mis saludos a todos y a mi cuñao Emilio por su ascenso a guardaespaldas, un abrazo a toda la peña que sois los mejores. Manuel
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