Como años anteriores "Los Parrales" y el "Kien" organizaron una degustación de ternera asada en sus terrazas.
Desde muy temprano los responsables de asar la ternera prepararon todo lo necesario.
A las nueve y media, ya con el fuego encendido, comenzaron su labor.
Todo el día fue necesario para asar el animal y, a pesar de todo, el tiempo se quedó justo.
A las ocho de la noche llegó el encargado de cortar la ternera y preparar las raciones.
El plato de ternera, un panecillo y vino, cerveza o agua se incluían en la degustación.
Los comensales acudieron en buen número hasta acabar con toda la ternera.
Bajo la ternera las llamas jugaron con la grasa haciendo mil y un figuras.
¡Hasta el año que viene!
Desde muy temprano los responsables de asar la ternera prepararon todo lo necesario.
A las nueve y media, ya con el fuego encendido, comenzaron su labor.
Todo el día fue necesario para asar el animal y, a pesar de todo, el tiempo se quedó justo.
A las ocho de la noche llegó el encargado de cortar la ternera y preparar las raciones.
El plato de ternera, un panecillo y vino, cerveza o agua se incluían en la degustación.
Los comensales acudieron en buen número hasta acabar con toda la ternera.
Bajo la ternera las llamas jugaron con la grasa haciendo mil y un figuras.
¡Hasta el año que viene!












