Como años anteriores "Los Parrales" y el "Kien" organizaron una degustación de ternera asada en sus terrazas.
Desde muy temprano los responsables de asar la ternera prepararon todo lo necesario.
A las nueve y media, ya con el fuego encendido, comenzaron su labor.
Todo el día fue necesario para asar el animal y, a pesar de todo, el tiempo se quedó justo.
A las ocho de la noche llegó el encargado de cortar la ternera y preparar las raciones.
El plato de ternera, un panecillo y vino, cerveza o agua se incluían en la degustación.
Los comensales acudieron en buen número hasta acabar con toda la ternera.
Bajo la ternera las llamas jugaron con la grasa haciendo mil y un figuras.
¡Hasta el año que viene!
Desde muy temprano los responsables de asar la ternera prepararon todo lo necesario.
A las nueve y media, ya con el fuego encendido, comenzaron su labor.
Todo el día fue necesario para asar el animal y, a pesar de todo, el tiempo se quedó justo.
A las ocho de la noche llegó el encargado de cortar la ternera y preparar las raciones.
El plato de ternera, un panecillo y vino, cerveza o agua se incluían en la degustación.
Los comensales acudieron en buen número hasta acabar con toda la ternera.
Bajo la ternera las llamas jugaron con la grasa haciendo mil y un figuras.
¡Hasta el año que viene!
Está mal que lo diga yo, pero ¡¡Qué buena estaba!!
ResponderEliminarEs una pena que estuviera lloviendo toda la mañana, se deslucieron mucho las ferias, pero el tiempo es lo que tiene...
La verdad es que con el día tan malo que hizo no pensaron Manolo y Fran que se fuera a vender toda la ternera, en su nombre doy las gracias a todos los que por allí se acercaron, esperamos que el año que viene no nos fallen.
Javier la verdad es que nací en el 77, ¿es que no lo sabes? Y conozco la historia de "Los del Té de las 5" porque mi padre era uno de los miembros de esa singular ¿peña?, en San Juan y San Pedro apenas comía y se marchaba por las callejuelas con el resto de los componentes a continuar la fiesta, digo callejuelas porque es donde se encontraban los envases y ya sabes, entre canción y canción...
Te mandaré unas fotos.
1055 besazos
Hola Raquel.
EliminarSi, algo había oído, ja, ja, ja.
No sabía que tu padre era de la peña "Los del te de las 5" así que está claro que los conoces bien.
Por cierto que tu hermano Miguel a tomado el relevo con "La peña Malpica" aunque, en fin, comer, lo que se dice comer, come lo suyo. Es que esa pulserita todo pagado...
Si me mandas las fotos y no hay problema hacemos una entrada sobre esta "peña".
2.355 besazos.
Javi